維生素C是一種水溶性維生素,又叫做抗壞血酸,主要有抗壞血病的作用。另外,對維持人體正常的生理功能有著非常重要的調(diào)節(jié)作用,具有比較強的抗氧化性。維生素C還可以美白淡斑,食用或者涂抹的維生素C對皮膚都有好處。不僅如此,它還可以解毒。我們在體內(nèi)補充大量的維生素C后,可以緩解鉛、汞、鎘、砷等重金屬對機體的毒害作用。
許多研究證明維生素C可以阻斷致癌物N-亞硝基化合物合成,還預(yù)防癌癥。
哇!這么多功效的維生素C,我們可不能缺少它!
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